I invite you to a unique and captivating hosting experience at my home in the British Officers’ Quarter, at 9 Horev Street, Haifa. A very special house with a charming garden—right in the heart of Haifa, yet offering a peaceful, village-like atmosphere away from the city’s hustle and bustle.
I host groups ranging from individuals up to twenty-five people, and share my unusual and fascinating life story.
ילד שנולד למשפחה מהאליטה האמריקאית מגיע בגיל שלוש לישראל עם אמו, נגנית ג׳אז מוכרת, שבורחת מאביו. הוא גדל עם דיסלקציה קשה, אבל מסיים בגרות, הופך ללוחם בשייטת 13 וממשיך ללימודי אמנות בבצלאל. במהלך הלימודים הוא יוצא לחילופי סטודנטים בדנמרק — ומתאהב. כשהוא מסיים את בצלאל ומקבל את התואר, הוא מקבל כמעט במקביל גם תואר מסוג אחר לגמרי: אבא. וכך, במקום לחזור למסלול המתוכנן, מתחילים חיים שקשה להכניס למסלול אחד. הוא נשאר בדנמרק וחי שם 12 שנים. מנגן ברחובות, מצייר, מצלם, יוצר מוזיקה ומעביר סדנאות תיפוף. אבל משהו חסר לו: השמש. ובעיקר סיני. אז הוא מתחיל לקחת את סדנאות התיפוף שלו דרומה. מה שמתחיל מתוך געגוע הופך לפרויקט שנמשך כמעט עשר שנים: סדנאות במדבר שמשלבות תיפוף, טיולי ג׳יפים, אוכל ותזונה — והרבה ים. כי אם כבר סיני, אי אפשר מבחינתו להישאר רק על החוף. אחת האהבות הגדולות שלו היא העולם שמתחת למים, וכך נולד שילוב קצת לא צפוי שהפך לסימן ההיכר שלו: סדנאות תיפוף ושנירקול בסיני. בין דנמרק לסיני הוא ממשיך לנוע, ליצור ולחפש. בהמשך הוא מגיע לאיביזה — שם הוא חי במשך שלוש שנים באוטו, יוצר ומנגן במועדונים הגדולים של האי. שנים אחר כך הוא חוזר לישראל כדי להירגע קצת מכל הטירוף. אלא שאז מתחיל פרק חדש: הוא הופך לאבא בשנית, מקים משפחה, ובמו ידיו בונה למשפחתו בית גדול מקונטיינרים. כעבור 15 שנה גם הבית הזה מתפרק. גירושים מביאים אותו לחיפה, כדי להישאר קרוב לילדיו, ובגיל שבו אנשים רבים כבר מחפשים יציבות — הוא מוצא את עצמו שוב בנקודת ההתחלה. בלי הבית שהיה שלו. בלי החיים שהכיר. ועם צורך להמציא את עצמו מחדש. אבל אולי זה בעצם החוט שעובר לאורך כל הסיפור שלו: לא להישאר במקום אחד יותר מדי זמן. לנגן, לצייר, לבנות, לפרק, לאהוב, ליפול — ולהתחיל שוב. הרצאה אישית על חיים שלא הלכו אף פעם במסלול המתוכנן — על אמנות וחופש, אבהות ומשפחה, הצלחות וכישלונות, ועל היכולת לבנות את עצמך מחדש, שוב ושוב.
The event includes
-
A recital of wind, string, and percussion instruments—some rare and unfamiliar—from around the world.
-
Price: ₪180 per person (minimum 10 people).
-
The price includes herbal tea, coffee, and cookies.
-
An optional meal can be added.
-
The price includes VAT.
-
Payment is due by the day of the event.
All meals are crafted from high-quality ingredients, featuring an abundance of fresh, seasonal vegetables and legumes. Each dish is thoughtfully prepared, cooked, and baked in my home on the day of the event, ensuring a truly fresh and authentic experience.
You can choose between vegetarian, vegan, or meat-based options, and the menu is highly flexible—carefully tailored to suit your taste and budget.
Below are two sample menus:
Homemade Rich Menu
-
Oven-roasted or smoked brisket with root vegetables and spices
or
Fresh salmon wrapped with herbs and lemon, served with mushrooms and garlic -
A rich soup of red lentils, tomatoes, ginger, and herbs
or another equally hearty seasonal soup -
Crispy smashed potatoes baked with olive oil and spices
-
Three homemade spreads, such as:
-
Zucchini & cashew
-
Jerusalem artichoke & garlic confit
-
Cilantro, lemon & chili
-
Za’atar & sumac (seasonal)
-
Greek tzatziki
-
Warm, freshly prepared chickpea hummus
-
Green tahini with mint
-
Whole spelt bread with seeds
-
Two seasonal salads with homemade dressings:
-
Fresh greens from a local organic farm
-
Tomato salad with herbs and toasted seeds
-
Roasted vegetables (antipasti) with reduced balsamic
-
Dessert (seasonal choice):
-
Chocolate mousse with mint or lemon zest
-
Date cookies
-
Watermelon (in season)
-
Herbal infusions, coffee, and tea
-
Price (in addition to the recital & music):
₪280 per person (before VAT), minimum 10 guests
Simpler Menu
-
A rich, hearty soup (black beans, peas, or lentils)
-
Homemade whole spelt bread
-
Oven-baked smashed potatoes with spices
-
Fresh green salad with organic olive oil, balsamic, honey, and citrus dressing
-
Herb-roasted salmon
-
Chocolate mousse with mint (or another dessert)
-
Herbal tea from the garden / coffee
-
Price (in addition to the recital & music):
₪150 per person (before VAT), minimum 10 guests
Additional Information
-
The menu can be customized to your preferences (including vegetarian or vegan options)
-
You are welcome to bring extras such as cakes, wine, or alcohol
-
External catering can be arranged at an additional cost
-
The menu can be adapted to suit your needs and budget
-
Event duration: approximately 3 hours
-
Booking terms:
A 25% deposit is required to confirm the booking.
The remaining balance is due by the day of the event (bank transfer / check / cash). -
Cancellation policy:
-
Up to 14 days before the event: full refund
-
Within 7 days of the event: deposit is non-refundable
-
For events including a meal, final guest count must be confirmed 2 days in advance
Thank you in advance 🙏
Looking forward to hosting you,
Ilya 🌼
