כל הארוחות מבוססות על חומרי גלם טובים, הרבה ירקות עונתיים טריים וקטניות. הכל נקצץ, מתבשל ונאפה בביתנו ביום האירוע וניתן להזמין ארוחה צמחונית, טבעונית או בשרית. המשחק בתפריט גדול וניתן להתאים אותו לתקציב ולטעם שלכם. להלן שני תפריטים לדוגמה:
תפריט מורחב מתוצרת הבית
-
מרק עדשים עשיר עם גינגר, לימון וקרוטונים או מרק כתום עם חלב קוקוס
-
לחם שיפון וכוסמין טרי
-
חמאה
-
לימונים כבושים
-
פסטו כוסברה חריפה
-
זיתים מהעץ שבחצר
-
טחינה ירוקה ביתית
-
חומוס גרגרים חם וטרי
-
אנטיפסטי של מבחר רצועות ירקות צלויים בשמן זית ומלח גס
-
שלושה סלטים לבחירה: סלט גזר, סלק, נענע לימון וגרעינים / סלט סלרי תפוח ובוטנים / סלט ג'רש עם עשבי תיבול, חמוציות ולימון כבוש / סלט בריאות של חסות וירקות שורש / סלט כרובית ובצל ירוק בניחוח אסיאתי
-
קישים אישיים של בטטה צלויה וגבינות עיזים
-
מאפה פילאס ממולא עדשים ונענע בליווי רוטב צזיקי
-
מאפה ממולא בשר, פטריות וצנוברים או מאפה ממולא גבינות ותפוחי אדמה עם עלי זעתר
-
בראוניז/פאדג' שוקולד עם אגוזי לוז
-
קפה, תה, חליטת צמחים
-
כוס יין בוטיק
-
ועוד פינוקים.....
מחיר 150 ₪ לאדם בקבוצה בת מינימום 20 איש
(מתחת ל 20 איש 180 ₪ לאדם) ניתן לשנות ולהגמיש בהתאם לרצון הרבוצה.
תפריט מתוצרת הבית
-
מרק קטניות עשיר וריחני עם גינגר
-
לחם שיפון וכוסמין טרי
-
זיתים מהעץ שבחצר
-
חמאה
-
טחינה ירוקה ביתית
-
חומוס ביתי
-
שני סלטים לבחירה: סלט גזר, סלק, נענע לימון וגרעינים / סלט סלרי תפוח ובוטנים / סלט ג'רש עם עשבי תיבול, חמוציות ולימון כבוש / סלט בריאות של חסות וירקות שורש / סלט כרובית ובצל ירוק בניחוח אסיאתי
-
מאפה עלי פילאס ממולא עדשים ונענע בליווי רוטב צזיקי
-
מאפה ממולא בשר, צנובר ובצל מטוגן או מאפה ממולא גבינות ותפןחי אדמה
-
בראוניז/פאדג' שוקולד או עוגיות תמרים
-
קפה, תה, חליטת צמחים
מחיר 120 ₪ לאדם בקבוצה בת מינימום 20 איש
(מתחת ל 20 איש 150 ₪ לאדם) ניתן לשנות ולהגמיש בהתאם לרצון הרבוצה.
